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知府大人，您再尝尝这个泡菜，这泡菜经过我们绿野大师傅耗费大量材料才琢磨出来的，有别于外面常见的那些。”
小狗子重新把酒给于知府满上，指着一小碟泡菜殷勤地介绍着。
小岛上因周围被水环绕的关系显得清凉舒适，水气趋散夏夜中的闷热，风从周围墙上的暗孔里吹出，感受着眼前的这一切，于知府依言夹起块泡菜放入口中，仔细品味着赞道：
“恩，不错，味道果然独特，如果其他地方的那些厨子都象你们绿野仙踪这般，经常琢磨些新东西，想来天下人都有口福啊！”“多谢大人赞谬，其实别处厨子也是在不停琢磨，只是很少有商家愿意让他们大量使用材料，或许京城那能好上一些吧？您再尝尝这个胡豆川椒，辣而不烈、香而不腻、脆而不硬、酥而不面。”
把另一个小碟子拉到于知府面前，小狗子继续介绍着。
于知府在这地方已经呆了足有多半个时辰，不停地有人过来端上几碟小菜用秋千荡到岛子上，每一个被尝过并且不再动第二筷子的菜同样被撤下去。
“你这不说因其他卖食材商家的关系不再买他们菜了么？为何还有如此多样小菜？”
于知府停下筷子疑惑着看向小狗子问。
“大人您问这个？您仔细看看便能知道，这些小菜中凡是带上荤腥的那都是以前做的，至于其他那些青菜，也是绿野仙踪自己种在园子里的，大人您喝酒。”
小狗子给于知府边满酒边解释着菜的由来。
于知府恍然大悟地‘哦’了一声后。:呢，开口问道：
“刚才拿过去到后面厨房加工的茄麻子还没好？莫怨本府心急，是你这绿野仙踪名头太响了，让人嘴谗啊！呵呵呵呵！”
用夸奖的话语稍微催促时。那洒脱地笑声让人生不起一丝反感，管家也陪在旁边说着：
“老爷说的是，绿野仙踪这些日子以来。不少人带着东西吃过后都说好，想是那茄麻子做地也应该与众不同吧？若还是只吃肚子和大腿那可没什么新意喽！”
这明显带有一定的要求和限制的话听在小狗子耳朵中，心里暗骂一声‘无耻’。嘴上却笑着承认：
“管家没说错，若是只会那么做茄麻子，绿野仙踪地牌子早就砸了，那些厨子也就不配领每月几十两的工钱，您放心，我们这吃茄麻子讲究的是，不会吃，吃大腿儿。会吃嘴对嘴儿。”
好似故意配合他一般，话音刚落，樱桃屋子旁边地一个角门中就出来两个人，一人端着个冒着热气的小锅，另一人拿着罩着盖子的托盘。乘着秋千稳稳站在岛上，端锅的人把锅摆到桌子上。热气四散开来，闻到鼻子中发现是醋味，另一边罩子掀开。十只茄麻子排成两行出现在帘屉上，把帘屉往锅上一架，二人便悄声退下。
“这，这怎么吃？”
于知府看着整个的茄麻子架在那熏醋，一时不知如何下口，看那颜色知道已经是熟了的，可却不见其他配料，伸出筷子夹住一只来回翻翻，居然没找到刀口，抬头疑惑地看着小狗子。
小狗子未等他问这个刀口的事情便说道：
“知府大人夹下来直接放嘴中咬就成，该除去的东西厨子已经去除，从茄麻子嘴入地刀，这应该是刀功最好的师傅做的，他受小二哥的影响，一直是以‘大道无形、大巧不工’来要求自己，结果练就出一手随心所欲、出其不意的本领，他总是能够按照自己一瞬间地感觉去下刀，不信您吃吃看？”
这说话的时候，管家那边已经收回了没有改变颜色地银针，对着于知府点点头道：
“大人，既然伙计说能吃，那您就尝尝？”
“恩，尝，吃，真吃了啊？”
转动筷子上的茄麻子，于知府终于是选在大腿的部位小口撕咬下一点，刚一进嘴，那醋酸就刺激地舌头味蕾敏感起来，接着一股浓郁的香便于口中无限蔓延着，随后再顾不得其他，整只茄麻子片刻进到肚子里，伸出筷子再夹，等第二只也接着被吃掉后，这才强忍着连续再吃的冲动，稍停下来。
于知府瞪大着眼睛，嘴里来回蠕动回味着问小狗子：
“这茄麻子上面放的什么？怎么弄成的这个味道？”
“大人觉得吃着还行？”
小狗子没有直接回答他的话，而是反问一句。
“行，何只是行啊，简直神了都，本府现在已经后悔来吃这一顿饭，如此好吃，这回去以后吃不到可怎么办呀？”
于知府叹息着又夹起只茄麻子递给旁边的管家说道：
“你也尝尝吧，看看哪个地方还能有人做出如此味道？”
管家在那都咽半天口水了，见老爷终于想起他来，感动地端起碟子小心接过，同样是先从大腿咬起，进到嘴中脸上的表情比于知府还精彩，却并没象知府几口就给吃了，而是咬下一条腿仔细地慢慢吃着。
看他那舍不得的模样，小狗子在旁边这才开始介绍：
“大人、管家，这茄麻子做的时候是由另一个师傅来弄的，专管味道的搭配，先把茄麻子放到带调料的水中，接着又灌下绿野仙踪独特制作的料酒，
其他材料蒸，负责调料的师傅也是受小二哥的启发，万物、各有千秋、信手拈来、方是本色’。”
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知府大人，您再尝尝这个泡菜，这泡菜经过我们绿野大师傅耗费大量材料才琢磨出来的，有别于外面常见的那些。”
小狗子重新把酒给于知府满上，指着一小碟泡菜殷勤地介绍着。
小岛上因周围被水环绕的关系显得清凉舒适，水气趋散夏夜中的闷热，风从周围墙上的暗孔里吹出，感受着眼前的这一切，于知府依言夹起块泡菜放入口中，仔细品味着赞道：
“恩，不错，味道果然独特，如果其他地方的那些厨子都象你们绿野仙踪这般，经常琢磨些新东西，想来天下人都有口福啊！”“多谢大人赞谬，其实别处厨子也是在不停琢磨，只是很少有商家愿意让他们大量使用材料，或许京城那能好上一些吧？您再尝尝这个胡豆川椒，辣而不烈、香而不腻、脆而不硬、酥而不面。”
把另一个小碟子拉到于知府面前，小狗子继续介绍着。
于知府在这地方已经呆了足有多半个时辰，不停地有人过来端上几碟小菜用秋千荡到岛子上，每一个被尝过并且不再动第二筷子的菜同样被撤下去。
“你这不说因其他卖食材商家的关系不再买他们菜了么？为何还有如此多样小菜？”
于知府停下筷子疑惑着看向小狗子问。
“大人您问这个？您仔细看看便能知道，这些小菜中凡是带上荤腥的那都是以前做的，至于其他那些青菜，也是绿野仙踪自己种在园子里的，大人您喝酒。”
小狗子给于知府边满酒边解释着菜的由来。
于知府恍然大悟地‘哦’了一声后。:呢，开口问道：
“刚才拿过去到后面厨房加工的茄麻子还没好？莫怨本府心急，是你这绿野仙踪名头太响了，让人嘴谗啊！呵呵呵呵！”
用夸奖的话语稍微催促时。那洒脱地笑声让人生不起一丝反感，管家也陪在旁边说着：
“老爷说的是，绿野仙踪这些日子以来。不少人带着东西吃过后都说好，想是那茄麻子做地也应该与众不同吧？若还是只吃肚子和大腿那可没什么新意喽！”
这明显带有一定的要求和限制的话听在小狗子耳朵中，心里暗骂一声‘无耻’。嘴上却笑着承认：
“管家没说错，若是只会那么做茄麻子，绿野仙踪地牌子早就砸了，那些厨子也就不配领每月几十两的工钱，您放心，我们这吃茄麻子讲究的是，不会吃，吃大腿儿。会吃嘴对嘴儿。”
好似故意配合他一般，话音刚落，樱桃屋子旁边地一个角门中就出来两个人，一人端着个冒着热气的小锅，另一人拿着罩着盖子的托盘。乘着秋千稳稳站在岛上，端锅的人把锅摆到桌子上。热气四散开来，闻到鼻子中发现是醋味，另一边罩子掀开。十只茄麻子排成两行出现在帘屉上，把帘屉往锅上一架，二人便悄声退下。
“这，这怎么吃？”
于知府看着整个的茄麻子架在那熏醋，一时不知如何下口，看那颜色知道已经是熟了的，可却不见其他配料，伸出筷子夹住一只来回翻翻，居然没找到刀口，抬头疑惑地看着小狗子。
小狗子未等他问这个刀口的事情便说道：
“知府大人夹下来直接放嘴中咬就成，该除去的东西厨子已经去除，从茄麻子嘴入地刀，这应该是刀功最好的师傅做的，他受小二哥的影响，一直是以‘大道无形、大巧不工’来要求自己，结果练就出一手随心所欲、出其不意的本领，他总是能够按照自己一瞬间地感觉去下刀，不信您吃吃看？”
这说话的时候，管家那边已经收回了没有改变颜色地银针，对着于知府点点头道：
“大人，既然伙计说能吃，那您就尝尝？”
“恩，尝，吃，真吃了啊？”
转动筷子上的茄麻子，于知府终于是选在大腿的部位小口撕咬下一点，刚一进嘴，那醋酸就刺激地舌头味蕾敏感起来，接着一股浓郁的香便于口中无限蔓延着，随后再顾不得其他，整只茄麻子片刻进到肚子里，伸出筷子再夹，等第二只也接着被吃掉后，这才强忍着连续再吃的冲动，稍停下来。
于知府瞪大着眼睛，嘴里来回蠕动回味着问小狗子：
“这茄麻子上面放的什么？怎么弄成的这个味道？”
“大人觉得吃着还行？”
小狗子没有直接回答他的话，而是反问一句。
“行，何只是行啊，简直神了都，本府现在已经后悔来吃这一顿饭，如此好吃，这回去以后吃不到可怎么办呀？”
于知府叹息着又夹起只茄麻子递给旁边的管家说道：
“你也尝尝吧，看看哪个地方还能有人做出如此味道？”
管家在那都咽半天口水了，见老爷终于想起他来，感动地端起碟子小心接过，同样是先从大腿咬起，进到嘴中脸上的表情比于知府还精彩，却并没象知府几口就给吃了，而是咬下一条腿仔细地慢慢吃着。
看他那舍不得的模样，小狗子在旁边这才开始介绍：
“大人、管家，这茄麻子做的时候是由另一个师傅来弄的，专管味道的搭配，先把茄麻子放到带调料的水中，接着又灌下绿野仙踪独特制作的料酒，
其他材料蒸，负责调料的师傅也是受小二哥的启发，万物、各有千秋、信手拈来、方是本色’。”
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